西红柿鸡蛋面饼

作者： 兴趣使然勿忘初心

用料

• 西红柿1 个
• 鸡蛋2 个
• 洋葱
• 葱花
• 面粉
• 盐

西红柿鸡蛋面饼的做法步骤

步骤 1

把西红柿上面划个十字，用开水烫一下去皮，切碎，用料理机打成糊状，放入碗中。

步骤 2

加入2个打碎的鸡蛋搅匀，放入葱花，盐，面粉搅拌成糊状。

步骤 3

把洋葱切开，取几个圆形圈放到烧热的饼锅里，这一步是为了给面饼定型。

步骤 4

把面糊用勺子舀入洋葱圈内大约一分钟左右翻面，两面金黄就可以出锅了。

菜谱创建时间：2018-07-02 09:23:41