上汤娃娃菜

作者： 阿花今年24啦

习惯了重口味，难得小清新一次。

用料

• 娃娃菜 2颗
• 皮蛋 1个
• 咸鸭蛋 1个
• 大蒜、香葱、青椒、小米椒

上汤娃娃菜的做法步骤

步骤 1

娃娃菜洗净，一棵娃娃菜切成四块。 皮蛋、咸鸭蛋切成小方块。 香葱切成葱花 大蒜、青椒、小米椒切成末。

步骤 2

加油，烧热以后加入蒜末和娃娃菜翻炒，待娃娃菜熟了以后捞起，摆盘。 加入切好的皮蛋、咸鸭蛋，翻炒，加入清水。 煮开以后，加入盐调味，待汤汁浓郁时关火。 将葱花、青椒、小米椒末铺在娃娃菜上面，最后淋上汤汁即可。

上汤娃娃菜的小贴士

1皮蛋和咸鸭蛋切小块一点，因为好看。 2摆盘的时候把皮蛋和咸鸭蛋，葱花等铺在娃娃菜中间，因为好看。

菜谱创建时间：2018-06-30 21:11:03