橙子揉一揉（为了好剥），对半切开，挖去里面的橙肉。
吉利丁片放冷水里软化后取出，放入椰奶中，隔水加热融化。注意用来加热的水不要太烫，温水就行了。这里椰奶的量就是一只橙子容量，大约半盒就够了。
融入吉利丁片的椰奶倒入两半橙子皮中，放入冰箱冷藏凝固。待凝固后可以取出切片吃，如上图左上角：）