火腿烧豆腐

作者： 小董今天练琴了吗

用料

• 卤水豆腐 1元
• 火腿 50g
• 姜 1片
• 盐 少许
• 小葱 1根
• 鸡汤 1碗
• 蒜 1瓣

火腿烧豆腐的做法步骤

步骤 1

①少许油爆香姜丝蒜片，下洗过的火腿略炒，加入鸡汤，虾皮，小火煨汤。

步骤 2

②卤水豆腐一块，切厚片，飞水。

步骤 3

③豆腐沥水，两面煎至金黄。

步骤 4

④汤成后加入豆腐，枸杞。调味，小火煨煮。

步骤 5

⑤盛出豆腐装盘，锅中汤汁勾一薄芡，浇在豆腐上即成。

菜谱创建时间：2018-06-30 20:29:26