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辣椒熏干炒毛豆
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作者:
下饭大姑妈
用料
毛豆
250克
熏干
250克
青红椒
适量
葱姜蒜
适量
水淀粉
15克
生抽
适量
辣酱
适量
绵白糖
3-4克
盐
适量
料酒
15克
辣椒熏干炒毛豆的做法步骤
步骤 1
毛豆去皮,提前煮熟。
步骤 2
熏干切丁。
步骤 3
葱姜蒜切末。
步骤 4
熏干上锅先煸炒,颜色微黄再下入辣酱、青红椒、葱姜蒜,然后下入煮熟的毛豆。
步骤 5
放入15克酱油,倒水,加盐、3-4克白糖、料酒。
步骤 6
勾芡到还略微有汤汁即可。
菜谱创建时间:2018-06-29 17:29:54
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