三刻豉油大鸡腿【食材包操作说明】
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【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南,仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^
开袋加热即食的大鸡腿,两个!自制豉油汁来自三刻大厨秘方,使用沙姜、甘草、丁香、陈皮等香料,加入花雕酒、酿造酱油、小磨香油、甜味更加柔和的冰片糖,精心熬煮而成,非常鲜美。鸡皮脆韧有弹性,吸饱了豉油汁后,汁浓味美略带甜味,下酒下饭两相宜,上锅蒸一下,简单加个菜!
保存期限:-18℃ 30天
厨具:蒸锅
口味:咸鲜微甜
辣度:不辣
烹饪时间:10-15分钟
食材包净重:500g
食材包内含1件:
豉油鸡腿
三刻豉油大鸡腿【食材包操作说明】的做法步骤
步骤 1
鸡腿提前解冻后放入盘中,蒸锅内提前烧一锅水,上汽后放入鸡腿,中大火蒸10-15分钟即可。
步骤 2
如果想要成品卖相更好,就建议倒锅里明火加热。先小火将鸡腿热透,其间不断将酱汁淋在表面。鸡腿盛出,汁儿留在锅中大火收浓,最后淋上。
菜谱创建时间:2018-06-28 15:30:04