西红柿去皮,取两三片后切丁,放入辅食机打成汁。
这是打成汁的西红柿,可以不用非常烂。
小锅里加入事先煮好的牛肉清汤,因为给8个月的宝宝吃,所以买的瘦肉,还特意去了油。
牛肉清汤煮沸后加入打好的西红柿汁,再次煮沸后加入婴儿面。
买的专门的婴儿面,日本某著名品牌。考虑到第一次给女儿吃,特意再掰碎一些。左边是面条原样,右边是再次掰碎的。
煮5分钟,面条软了,放凉一些就可以了。这个时候汤汁也收干了一些。这里是一部分做好的面,10克面多一些,大概半碗。一顿辅食的量,差不多。
西红柿去皮很简单,用调羹在西红柿表面稍微用力刮一下,用小刀在表面划开几条,就可以去皮了。