花甲蒸蛋

作者： 琪琪妈辅食课堂

花甲蒸蛋: ①月龄:12月龄以上 ②食材:花甲适量，鸡蛋1-2个，清水准备蛋液的1.5—2倍，虾皮粉一勺。 ③注意:花甲煮制之前要对它进行彻底的清洗，并且要吐好沙子，不要让沙子咯到宝宝。 ④营养:对于缺锌厌食的宝宝来讲，贝壳类的食物是非常好的补锌食材，坚持每周食用一到两次，会对缺锌引起的厌食有明显的改善。

用料

• 花甲 适量
• 鸡蛋 1-2个
• 清水 蛋液的1.5—2倍
• 虾皮粉 一勺

花甲蒸蛋的做法步骤

步骤 1

花甲适量，鸡蛋1-2个，清水准备蛋液的1.5—2倍，虾皮粉一勺

步骤 2

花甲清洗后，放入开水中煮熟

步骤 3

煮到全部开口，捞出备用

步骤 4

大碗中打入鸡蛋，加入一勺虾皮粉，搞拌均匀后加入蛋液1.5倍的温水再次搞拌

步骤 5

蛋液多虑到蒸碗中，放入花甲，盖上一层保鲜膜，扎几个小洞，上锅蒸熟即可

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步骤 6

步骤 6

香喷喷的花甲蒸蛋完成了

菜谱创建时间：2018-06-28 15:21:26