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菌菇焗饭【北鼎烤箱食谱】

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作者: 奶油樱桃
菌菇类真是神奇的存在,稍加调味就是美美的一道料理呀~

用料

菌菇焗饭【北鼎烤箱食谱】的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料

步骤 2

洋葱和菌菇洗净、切丁备用,这里我们用了香菇和金针菇

步骤 3

将油烧热,先把洋葱下锅,炒出香味后加入菌菇,菌菇变软炒熟后加入米饭,将米饭炒散后加入耗油、盐、黑胡椒调味后,加入四分之一分量的芝士碎拌匀即可起锅,将炒好的饭平铺在烤碗中

步骤 4

将剩余的芝士碎平铺在炒饭上,芝士的分量以基本覆盖住表面为准

步骤 5

送入预热好200度的烤箱中层,烘烤13分钟左右

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步骤 6
步骤 6

烤好的焗饭要趁热吃最美味,使用前可以根据自己的口味撒少许黑胡椒粉或欧芹粉

菜谱创建时间:2018-06-27 20:11:36
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