入口即化-溶豆

作者： 食Fun有趣

自制溶豆，宝宝开心，妈咪安心~

用料

• 蛋清 3个
• 奶粉 20克
• 柠檬汁 5滴
• 玉米淀粉 5克
• 糖粉 5克

入口即化-溶豆的做法步骤

步骤 1

3个蛋清内放入5滴柠檬汁和5克玉米淀粉

步骤 2

用打蛋器打发至湿性发泡，提起打蛋器有小弯钩时为最佳

步骤 3

放入20克奶粉和5克糖粉，翻拌均匀

步骤 4

混合均匀后倒入预先准备好的裱花袋中，用中号8齿裱花嘴，慢慢挤在已铺好油纸的烤盘内

步骤 5

放入已预热好的烤箱，上下管温度100度烘烤60分钟

步骤 6

当当当，雪白的蛋白溶豆就做好啦~

入口即化-溶豆的小贴士

低温烘烤，快要结束时，可以选几个尝一下，如内部有点粘粘的可以再烤一会哦

菜谱创建时间：2018-06-27 14:35:25