#做饭一点都不难#烂肉豌豆

作者： 雯雯脑壳大

马上要出去留学生活啦 最近在家蹲 每天做午饭 厨艺飞涨 赶紧也来分享记录一下啊

用料

• 豌豆 一盘
• 肉末 半碗（根据自己想要的就可以了）
• 花椒 少许
• 盐 适量
• 姜末 适量
• 干辣椒 几颗
• 酱油 适量

#做饭一点都不难#烂肉豌豆的做法步骤

步骤 1

所有材料如上

步骤 2

热锅 把油烧热 然后加入配料 把配料炸香

步骤 3

然后加入肉末 翻炒至变色 可以加入适量盐

步骤 4

然后加入豌豆进行翻炒 再加入一勺盐继续翻炒

步骤 5

翻炒一会儿后加水焖烧 盖上盖子 直至把水烧干 期间可以加入一些生抽酱油调味上色 若烧干之后豌豆还没熟 继续加水焖烧直至豌豆熟透

步骤 6

水分收干就可以起锅了

步骤 7

当当当当～ 香喷喷的烂肉豌豆非常下饭哦

菜谱创建时间：2018-06-27 13:15:37