手撕蚝油包菜

作者： 抹嘴爱丽丝

给不会做饭又努力学做饭的闺蜜写菜谱 大概是我坚持下去的最大动力😅 我什么时候才能吃上你们的做的饭😢🙃 【包菜】换【生菜球】同样适用

用料

• 包菜 3/4个
• 干辣椒 个
• 花椒 粒
• 生抽 勺
• 油 克
• 蚝油 2匙
• 盐 克
• 蜂蜜 1勺
• 香油 2匙
• 蒜 4瓣

手撕蚝油包菜的做法步骤

步骤 1

手撕包菜，沿着蔬菜生长的脉络撕

步骤 2

蒜切末、干辣椒洗净斜刀切块、葱一分为二，斜刀切块。

步骤 3

先来点花椒炝锅，捞出。

步骤 4

炒蒜末，葱、干辣椒。 放包菜，充分裹油，适量盐，快速炒软。 此处中🔥到大🔥

步骤 5

加蜂蜜、生抽、蚝油、香油1:1:2:2 加调料期间小🔥到中🔥(火大，放调料慢会糊)

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步骤 6

步骤 6

大火收汁，出锅！

手撕蚝油包菜的小贴士

加香油！

菜谱创建时间：2018-06-26 17:40:03