杏肉蜜汁肋排

作者： 希贝儿_高小蛮

如果你爱生活，生活和他就一定会知道

用料

• 肋排 500克
• 蜂蜜 4勺
• 姜 5片
• 盐 2克
• 小蒜 20顆
• 杏肉 5只
• 香叶，大料，姜粉 适量

杏肉蜜汁肋排的做法步骤

步骤 1

肋排解冻，放入高压锅炖20分钟。放入香叶，八角，姜粉(此处不要放盐，会老)

步骤 2

盛出，放入烤盘，锡纸打底，放入4大勺蜂蜜，小蒜，酱油，料酒，生抽，盐适量。杏儿取胡，放入烤盘中。180℃，20分钟。

步骤 3

小蒜，是我在郊区路上买的。清脆，不辣。没有可用洋葱代替

步骤 4

烤好后盛出，锡纸内的汤汁放入锅内收汁，适当上色。因为有蜂蜜，收汁很快，注意不要糊锅。

菜谱创建时间：2018-06-24 17:39:29