酱黄瓜

作者： 唐小厨thl

用料

• 黄瓜 适量
• 盐 适量
• 蒜 一颗
• 生抽 两瓶
• 冰糖 适量
• 小米椒 1把
• 高度白酒 两瓶盖
• 花椒 一小把

酱黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净，凉干水份

步骤 2

黄瓜切条，加入盐腌出水

步骤 3

在腌黄瓜的时候，把生抽和冰糖煮开，晾凉，把生姜片、蒜瓣、辣椒🌶️、花椒加入晾透的生抽汁里浸泡

步骤 4

挤干腌制黄瓜的水分，倒入生抽汁中，拌匀，装入干净无水的密封瓶中放入水箱冷藏，两三天后高能吃了

菜谱创建时间：2018-06-22 09:03:31