煎薄荷饼

作者： 少女心的小甜

小的时候院子里总有一片片的薄荷叶，妈妈说可以煎饼吃，于是我俩就去掐叶子，晚上做了香喷喷的薄荷饼，真的是好吃啊！ 现在长大之后好久没有吃了，偶然发现隔壁小区有一些薄荷，哇，赶紧拿着小袋子去摘了，就是好少好少，以前都是摘薄荷尖尖，现在连老叶子都摘了😂

用料

• 薄荷 适量
• 鸡蛋 1
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 十三香 适量
• 鸡精 一丢丢

煎薄荷饼的做法步骤

步骤 1

洗干净薄荷叶

步骤 2

薄荷加上鸡蛋，然后加面粉，我这次做的薄荷味重，就是面粉要少一些，不喜欢味道太重的宝宝可以多加一些面粉，觉得干了就加一些水，然后加调料，搅拌均匀。

步骤 3

我用的是宜家十几块的那款平底锅，真的超级好用！放一点点油就能像大厨一样操作哈哈哈哈哈，不过稍微多放一些油会很香，以前妈妈都用厚厚的铝锅摊的饼，好香的！

步骤 4

真的做的是史上最薄薄荷饼，吃到嘴里 凉凉...

煎薄荷饼的小贴士

建议大家放多一点点面粉 我这次放的有些少了，很多人第一次吃会吃不习惯

菜谱创建时间：2018-06-21 12:09:48