超鲜的丝瓜鸡蛋汤面

作者： 小芳芳爱美食

我不追求精致，卖相，只要好吃容易做就行。发个简单教程，真的很简单(人多，食材可以加量哦)

用料

• 丝瓜 1根
• 鸡蛋 2个
• 油、盐、鸡精 适量
• 生抽 适量

超鲜的丝瓜鸡蛋汤面的做法步骤

步骤 1

将丝瓜去皮洗净切片，鸡蛋打散备用。

步骤 2

锅中烧热，放油，油温8成热，倒入鸡蛋液，炒至金黄色，然后倒入切好的丝瓜，加入适量的生抽，翻炒几分钟。

步骤 3

然后加入适量的清水，烧开，下面条，面条煮3到5分钟，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀即可，

步骤 4

起锅，开吃啦！配上老干妈，真的超好吃(喜欢吃蒜的朋友，可以将两片蒜切成丁，放入老干妈，盖上瓶盖，放置一会儿，吃起来会有蒜香哦)

菜谱创建时间：2018-06-20 20:11:50