家常菜红烧三道鳞

作者： 豆芽姥姥

用料

• 三道鳞 一条
• 猪油 适量
• 十三香 适量
• 花椒 适量
• 大料 适量
• 葱段 适量
• 姜片 适量
• 蒜 适量
• 红干辣椒 少许
• 酱油 适量
• 醋 适量
• 白糖 适量
• 盐 适量

家常菜红烧三道鳞的做法步骤

步骤 1

鱼洗净 片两刀

步骤 2

锅里倒入十三香、葱姜蒜、花椒、大料、红干辣椒翻炒

步骤 3

加入鱼炸至两面金黄

步骤 4

加入酱油烧开，倒入水，放少许醋，加糖和盐。大火烧开，醋味跑净，盖锅盖转小火。

步骤 5

出锅 （家里没香菜点缀它，眼珠都气冒了）

菜谱创建时间：2018-06-20 13:49:25