龙利鱼切块放入搅拌器，加入料酒盐椒盐，姜汁，白胡椒，打成糊状。
锅里倒油直接倒入青菜炒，加入两碗水，然后把鱼丸逐个逐个下进去，再开锅时盛出即可享用美味。是不是很简单的一道美食呢？鱼肉绝对Q弹，因为没有加入淀粉和面粉，非常的好吃，鲜嫩。纯纯的鱼肉丸。