茭瓜牛肉

作者： 夕山肴

用料

• 茭白、牛肉
• 红尖椒、绿尖椒
• 蛋清、生粉
• 生抽、盐、油

茭瓜牛肉的做法步骤

步骤 1

食材

步骤 2

茭白去头尾，削掉表面老的部分

步骤 3

斜切片

步骤 4

切成丝

步骤 5

双椒切圈儿

步骤 6

牛肉切片、切丝

步骤 7

一个蛋清、生粉

步骤 8

充分搅匀，腌制一小时

步骤 9

热锅冷油，下茭白丝

步骤 10

半熟后下牛肉丝

步骤 11

充分翻炒

步骤 12

下双椒圈

步骤 13

放一点生抽，撒盐

菜谱创建时间：2018-06-19 10:11:10