青皮豆炒肉泥

作者： 夕山肴

用料

• 毛豆、肉泥（肥瘦相间）
• 红椒、姜
• 盐、老抽、油

青皮豆炒肉泥的做法步骤

步骤 1

食材

步骤 2

肉切薄片，剁成肉泥

步骤 3

热锅热油，豆子爆炒 （豆子表面那层膜，个人觉得味道不错，就没去掉）

步骤 4

翻炒至青色

步骤 5

放入肉饼（哦不，肉泥）

步骤 6

充分打散肉泥

步骤 7

加入姜末、红椒末

步骤 8

老抽

步骤 9

少许盐

步骤 10

加点清水（不让它那么干）

菜谱创建时间：2018-06-19 10:03:33