找一个空的平底容器,放进冰箱冷冻层内,冻上15分钟,利用快速制冰的原理。如果没有平底容器,可以铺一层薄膜也可。
建议在超市买的黑芝麻,要先炒一下。把锅先烧热,关火。再热锅里翻炒几下,就可以盛出来了。
轻微烧热,做出来的炒酸奶更香。
准备少许的山楂碎,不要放特别多,因为加入的是酸奶,山楂放多了会更酸。
我采用的是薄膜,倒入一袋酸奶,将奥利奥饼干碎、山楂碎、黑芝麻倒入,搅匀,尽量铺平,薄一些。放进冷冻箱,冷冻大概一个小时。
一个小时后拿出来,已经是硬硬的了,拿出来切碎,放进碗中。
再放进冷冻室冻15分钟,效果变得更硬,拿出来即可食用了。
大家可以尝试做其他的口味的。自己动手试试吧