跟肯德基媲美的葡式蛋挞

作者： 樱叶团子

真的是测试、对比过很多次后最好吃的口味～配方是大号塔皮20个左右。

用料

• 牛奶 250克
• 淡奶油 200克
• 炼乳 50克
• 绵白糖 65克
• 鸡蛋 100克
• 蛋黄 60克

跟肯德基媲美的葡式蛋挞的做法步骤

步骤 1

锅中放入牛奶、淡奶油、炼乳和绵白糖，煮至糖融化。放至冷却并预热烤箱210℃。

步骤 2

鸡蛋和蛋黄搅拌均匀，加入步骤1中，并过筛2次让口感更好。

步骤 3

倒入塔皮内8～9分满，喜欢水果味的可以加黄桃丁，蓝莓等水果，口味更佳。

步骤 4

入炉烤制，家用烤箱200～210℃，25分钟左右，烤出小黑斑会比较好看也好吃！

菜谱创建时间：2018-06-18 14:05:04