家常青椒炒土豆丝

作者： 豆芽姥姥

用料

• 土豆 两个
• 青椒 一个
• 猪油 适量
• 葱花、蒜片 少许
• 十三香 少许
• 海鲜酱油 少许
• 桂花香醋 少许
• 盐 少许

家常青椒炒土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆去皮、镲丝 过凉水去淀粉 加入少许盐浸泡两分钟（更脆）

步骤 2

猪油 葱花 蒜片 十三香一起翻炒

步骤 3

倒入土豆丝 加入海鲜酱油 醋 少许水继续翻炒

步骤 4

青椒去筋去籽切丝（主要是减少辣味，家有小朋友）倒入加盐继续翻炒

步骤 5

出锅

菜谱创建时间：2018-06-18 11:58:06