嚼月賦--粽夏夜

作者： 晶炊玉饌

端午临中夏，时清日复长。 盐梅已佐鼎，曲糵且传觞。 事古人留迹，年深缕积长。 当轩知槿茂，向水觉芦香。

用料

• 粽叶 一包
• 西米 適量
• 鮮石斛 一把
• 奇異果 一個
• 紅火龍 四分之一個
• 仙人掌果 三個
• 紫薯 一個
• 雲南蜜薯 一個

嚼月賦--粽夏夜的做法步骤

步骤 1

仙人掌果去皮濾籽，取果液加蜂蜜，火龍果丁，粽葉捲漏斗狀添白西米包裹； 鮮石斛榨汁濾淨，拌入蜂蜜，奇異果切丁，和綠西米包緊實； 蜜薯、紫薯提前煮熟，去皮濾網碾壓，取細膩薯蓉，分別包裹；

步骤 2

清水煮沸，煮20分鐘，熄火燜數分鐘。 拔涼水，寬衣，蘸仙人掌嫣紅蜜露，共佳人食之。

菜谱创建时间：2018-06-18 00:24:26