苦瓜酿

作者： 楠楠226

用料

• 苦瓜 根
• 猪肉 克
• 盐 克
• 淀粉 勺
• 鸡蛋
• 木耳
• 虾仁

苦瓜酿的做法步骤

步骤 1

苦瓜切断去瓤，下锅戳水

步骤 2

剁肉馅、虾仁、木耳

步骤 3

肉馅加入鸡蛋、淀粉、生抽、料酒、盐，顺着一个方向搅匀。上锅，大火蒸十分钟。用老抽、淀粉、苦瓜水做勾芡即可。

步骤 4

浇汁即可食用。

菜谱创建时间：2018-06-17 17:31:44