牛肉：白萝卜 1:2 根据牛肉部位和厚薄程度 决定需要煮多久 煮时间长的 萝卜切厚片 煮时间短的 萝卜切薄片 大葱 切丝 锅内入1/2烧酒杯香油、牛肉翻炒至变色后 入白萝卜片翻炒均匀 白萝卜半熟时入三碗水 煮沸后入1/2烧酒杯蒜泥、1/2烧酒杯生抽、一勺盐、一点点生姜末、(一大勺辣椒粉)、 半碗大葱、胡椒粉倒三下 小火煮20分钟后完成！