蔬菜鸡蛋饼

作者： 柒柒妈的小厨房

曾经爱吃公司门口的台湾蛋饼，生完孩子辞职在家带孩子，于是很少能吃到那家台湾人开的小吃店了，再后来路过去吃的时候，发现已经搬走了，于是回家自己做，改良了一下，➕蔬菜粒，宝宝也可以吃

用料

• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 一小段
• 小葱 一根
• 盐 2克
• 香菇 1个

蔬菜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

此处省略了一步，准备工作，将鸡蛋搅拌均匀，加入切好的小葱沫，香菇沫，胡萝卜沫，加入盐，搅拌均匀，用不粘锅或煎锅都可以，倒少量油，涂沫不粘锅即可，加热，将蛋液倒入心形煎蛋器中，小火慢煎，直至凝固，翻面，继续煎，金黄即可

步骤 2

煎熟之后将蛋饼取出，摆入盘中 如果没有煎蛋器，还可以煎成圆饼，然后卷起来，再用铲子分成小段，也很漂亮哦，宝宝特别爱吃，我家宝宝还喜欢加点番茄酱和沙拉酱吃

菜谱创建时间：2018-06-16 08:36:21