超市买来南瓜,切掉皮(青色小南瓜口感吃起来比较粉,但是非常难削皮,新手最好买普通的南瓜)
削皮后南瓜切小块,放到锅里蒸十分钟,拿出来放进料理机打碎
倒进锅里加入牛奶,稍微煮一下,不用煮开。因为已经是熟的,然后加入一点盐,可以尝一尝味道,刚好就可以倒进准备好的容器了,要颜值高可以选西餐用的深口平盘,然后再上面装饰一下薄荷叶就可以啦