洋葱切块，牛肉切片，不要顺着牛肉纹理切，这样不容易熟口感不佳，横着切，切断牛肉里的筋。小葱切段
锅中倒油，放入葱段和牛肉翻炒，倒入老抽和孜然，翻炒两分钟后加入洋葱，搅拌均匀，添半碗水继续煮，快熟的时候加入蚝油，糖，盐，大火收汁即可，非常简单。
辛拉面用开水煮熟，不加调料，然后捞出，过凉水，盛到盘中，将炒好的洋葱牛肉覆盖到面上。美味完成，搅拌一下就可以开动啦，嘻嘻(♡˙︶˙♡)。