番茄热水烫过去皮
料理机打成泥
洋葱切碎、蒜切末、 锅热倒油,倒入洋葱碎和蒜末煸香、
加入牛肉馅,大火炒至肉变色
加入番茄泥
加入意式香草
盐
现磨黑胡椒
搅匀,转中小火熬至基本无汤汁
加入玉米粒青豆粒,拌匀,关火 预热烤箱上下火200度
欧包切盖子
勺子挖洞
奶酪: 白色的是马苏里拉大水牛 右上的是黄色半硬质轻奶酪插细丝
马苏里拉铺底
铺上炒好的肉馅
再铺马苏里拉和奶酪丝
盖上盖子,撒一点奶酪丝再铺一片萨拉米肠(肠也可以不铺、我觉得好玩而已…)
包上锡纸
烤箱180度上下火20分钟
( ⁼̴̀ .̫ ⁼̴́ )✧
满足(๑´ڡ`๑)