菊花脑鸡蛋面

作者： 宝爸家常菜

单身狗的午餐~5分钟就能做好，口味、营养都很赞呀~顺便煮了个自己包的小粽子~最后，求关注求关注求关注！不定期更新单身狗粮哟~

用料

• 菊花脑 1把
• 鸡蛋 1个
• 方便面 1块
• 虾皮 10克
• 小葱 1根
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 耗油 适量

菊花脑鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

倒油，5分热的时候下葱花。煸出葱油后，倒水煮沸。

步骤 2

下方便面，挂面也可以。

步骤 3

面快熟的时候，下菊花脑。鸡蛋搅匀，一起下进去。再放一点虾皮。

步骤 4

加盐、鸡精、耗油调味。

菊花脑鸡蛋面的小贴士

1、下面的顺序是：面、菊花脑、鸡蛋，这样让菊花脑更新鲜； 2、建议清淡一点，这个面特点是鲜。

菜谱创建时间：2018-06-11 12:40:58