牛奶+白糖和蛋黄一起搅拌均匀,小火加热至糖融化,沸腾后马上离火,过筛冷却
筛入可可粉搅拌均匀
淡奶油打至八分发
淡奶油和牛奶蛋黄液混合均匀
加入饼干碎混合均匀,就可以装入雪糕模具啦,冷冻4小时以上
脱模很漂亮吧