煎银鳕鱼

作者： 妞妞是法猪猪

来自范志红《吃对你的家常菜》 ⭐鱼要新鲜。 ⭐煎鱼一定要少放油，也可以用烤箱直接烤熟。

用料

• 鳕鱼 块
• 胡椒粉 克
• 姜粉
• 糖
• 花椒粉
• 小茴香粉
• 百里香粉
• 黑胡椒盐
• 葱花
• 花生油

煎银鳕鱼的做法步骤

步骤 1

银鳕鱼提前化冻，用姜粉，胡椒粉和少许糖抹匀表面，腌20分钟。

步骤 2

锅里放油略热，加花椒粉，小茴香粉，百里香粉炒香，加鱼块，盖上盖子，小火煎几分钟。再翻面，等两面都熟了撒上椒盐和葱花即可。

菜谱创建时间：2018-06-08 12:00:33