青椒爆炒羊肉

作者： 不饿陈

超简易荤菜，对羊肉不排斥的人基本上都会喜欢的，非常下饭！ 一口羊肉一口威士忌，满口英伦新疆味，还挺爽的哈哈哈 威士忌作为基酒调的鸡尾酒请参考其他配方🙄

用料

• 羊肉片 220克
• 青椒 3个
• 盐 1茶勺
• 葱、大蒜适量
• 孜然粉 1茶勺或依照个人口味适量
• 白酒 几滴即可，提味用

青椒爆炒羊肉的做法步骤

步骤 1

葱和大蒜切成小片或碎末，待油锅半热后爆香

步骤 2

青椒切小片或细丝大火翻炒

步骤 3

加入羊肉片爆炒（羊肉片尽量提前解冻，这样爆炒时多余的水分就不会太多）

步骤 4

加入盐和孜然粉翻炒

步骤 5

加入适量白酒提味翻炒后即可出锅

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步骤 6

步骤 6

这是乱入的32°

菜谱创建时间：2018-06-03 13:23:53