粉丝提前一小时泡开
带子洗干净
蒜蓉切碎,我喜欢吃蒜蓉,切了很多,如果不喜欢蒜蓉味可以切少一点。 把锅烧热,下食用油,烧热油后把油浇到蒜蓉上,听到嗞嗞嗞的声音,在蒜蓉里加酱油,调好后待用
把粉丝铺在带子上,我喜欢吃粉丝,放了很多粉丝,外面餐馆的没有这么多粉丝盖着带子,卖相会好一点。 下锅蒸十分钟。
带子粉丝蒸十分钟后,把刚刚调好的蒜蓉热油浇到粉丝上,再盖锅蒸五分钟。 出锅撒上葱花,完美~