天津煎饼

作者： bianbian-lecker

用料

• 鸡蛋 1个
• 绿豆面 2勺
• 小米面 1勺
• 小虾皮 20个左右
• 小香葱 少许
• 甜面酱 少许
• 熟芝麻 少许
• 水 适量
• 盐 少许

天津煎饼的做法步骤

步骤 1

1.将小虾皮和小香葱分别切碎。 2.将切碎的小虾皮，绿豆面，小米面，适量的盐一同放入盆中，放入适量的清水调匀备用。 3.电饼铛加热后放入少许的油，将油刷匀，倒入之前调好的2，用铲子铺平。 4.在3上打入一个鸡蛋，用铲子铺平，撒入切好的小香葱和熟芝麻。 5.将4在电饼铛内翻面，抹上适量的甜面酱，再撒上小香葱，折叠好装盘即可。

天津煎饼的小贴士

加入小虾皮的煎饼可以吃到海洋的味道！

菜谱创建时间：2018-06-02 20:34:42