杏酱-开胃佳品

作者： 佳佳9991

老公同事自家种的杏，给了好多吃不了，熬了杏酱抹面包，冲果汁！

用料

• 砂糖 适量克
• 杏 1000克
• 柠檬 半个

杏酱-开胃佳品的做法步骤

步骤 1

洗杏，掰开后，铺层杏铺层砂糖，静止3小时腌制出杏汁

步骤 2

小火慢熬，适当搅动，不加水靠杏自己腌出的汁.小心嘣出的果浆烫伤 搅动的同时舒适按压，搅动成果酱 随时尝尝，感觉酸就➕砂糖，糖越多保质期越长糖少保质期会短

步骤 3

切半个柠檬挤汁进锅里（一定去核）

步骤 4

瓶子洗净，擦干不能有水

步骤 5

熬好的果酱没有成行的杏，趁热称到瓶子里，倒置避免空气进到瓶子里. 凉凉放冰箱里随吃随拿！

步骤 6

成品

杏酱-开胃佳品的小贴士

根据自己口味喜好适当调整砂糖的量

菜谱创建时间：2018-06-02 13:20:36