虾剁成泥,我用的煮好的虾,鲜虾也可以
虾+牛油果+蛋液拌匀,加入白胡椒粉,tahini和tarragon干料拌匀
加入面粉和菜沫
加一点点水拌成糊,搅上劲
平底锅刷薄油,小火烘熟即可。
Tahini或者芝麻酱本身有一些油,所以油量要上,更健康也不会成炸饼了。