辣炒蚕蛹

作者： May-Van

小时候，舅妈在巢丝厂工作，借由工作之便吃了不少蚕蛹，长大之后再也没有吃到自己家做的蚕蛹了。今天买虾仁的时候意外发现店里有卖的，就买回一些尝试找回儿时的味道

用料

• 盐 克
• 干辣椒
• 花椒
• 花生油

辣炒蚕蛹的做法步骤

步骤 1

第一步买来的蚕蛹先泡一个冷水澡

步骤 2

第二步，烧开水，给它们洗个热水澡

步骤 3

第三步，热油，放入辣椒 花椒 蚕蛹 不停翻炒

步骤 4

翻炒发现没有达到预设那种有点焦焦的口感，于是又把蚕蛹放在烤箱，上下火200度，预设7分钟烤了一遍 感觉自己棒棒哒

步骤 5

出锅～哦，不 出烤箱…脆脆的停不下来

菜谱创建时间：2018-05-29 22:34:00