最简单的熬猪油

作者： 小楠思密达

用料

• 清水 200克
• 猪板油 500克

最简单的熬猪油的做法步骤

步骤 1

超市有卖的猪板油随便多少，我买了500g,洗干净，切成大小差不多的小块就行了，然后一个干净的锅，放入清水，大概你煮熟这些肥肉就行，，量不要太多，放水的主要目的就是让这些肉，一起受热均匀

步骤 2

开大火，把肉全部煮熟，时刻搅拌一下，清水会慢慢变白，然后越煮，水越少，当你觉得你的水开始明显变少了，就可以转小火了，

步骤 3

然后猪油就会开始慢慢出来，记得要时刻搅拌，防止糊锅底，然后猪油块会开始变颜色，当你感觉你的猪油块明显，变小，猪油越来越多，感觉到猪油块变得不再软软，QQ的时候，就可以了

步骤 4

很清澈

步骤 5

这个颜色大概这样，不要熬太过了，这个油渣可以炒炒蔬菜

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步骤 6

步骤 6

放入冰箱冷藏，凝固以后就是自然的奶白色

步骤 7

视频是熬制最后状态

菜谱创建时间：2018-05-28 22:25:46