烤法式吐司【北鼎烤箱食谱】

作者： 奶油樱桃

说起brunch，第一个总会想起的就是法式土司，这里有一份不用煎锅不会糊的可爱法式土司，要不要了解一下？

用料

• 任意种类的吐司 2片
• 鸡蛋（带壳约重65g） 1个
• 牛奶 30ML
• 淡奶油 30ML
• 时令水果 适量
• 可食用绿色植物叶子 适量
• 浓稠型希腊酸奶 适量
• 蜂蜜 适量

烤法式吐司【北鼎烤箱食谱】的做法步骤

步骤 1

准备好全部食材，淡奶油和牛奶混合备用，浓稠型希腊酸奶搅拌至顺滑，冷藏待用

步骤 2

鸡蛋、淡奶油和牛奶一起倒入平盘中，搅拌均匀备用

步骤 3

土司片平铺放入装有蛋液的盘子中，两面都吸满蛋液，放在铺好油纸的烤盘中

步骤 4

把烤盘送入预热好170度的烤箱中层，烘烤8~10分钟

步骤 5

烘烤至边缘上色即可取出

步骤 6

烤好的吐司放在盘子里，挤上浓稠型希腊酸奶

步骤 7

装饰上水果和绿色可食用植物叶子，按自己的口味淋上蜂蜜即可

烤法式吐司【北鼎烤箱食谱】的小贴士

图片上兔子形状的，是使用兔子形状饼干切模切出来的桃子片，可以根据自己手头的切模变化形状，或者使用苹果替代桃子也可以，切好的水果为了防止氧化变黄，可以涂一层柠檬汁保护颜色。

菜谱创建时间：2018-05-28 20:07:48