糯米 黑米 提前一天泡一夜
鸡胸肉切片 盐 生抽 料酒 生粉 辣椒粉 胡椒粉 提前腌制一小时
蒜薹 胡萝卜切丁+玉米粒焯水两分钟捞起 开火 倒少许油 放入葱姜 再加入鸡肉翻炒 快熟时倒入火腿 蒜薹 胡萝卜 玉米 黄瓜丁 加生抽 耗油 盐 鸡精 糖调味 加入少许水盖锅两分钟即可盛出
大米淘净,与黑米糯米混合。 再与炒好的菜混合 贝贝南瓜盖子切掉 籽挖空 将米菜混合物填满南瓜 盖上南瓜盖子 放入蒸锅 大火40分钟出锅