茴香馅儿大包子

作者： Yang-nancy

昨天相约阿周哥哥的苏州菜园，和阿周哥哥互加好友大概有5年，从未见过面，昨天驱车赶往那边好熟悉好熟悉的亲人一样，菜地里有的菜儿几乎都被我带回来了…… 很开心……

用料

• 茴香800 克
• 猪肉500 克
• 水1000 克
• 面粉2000 克
• 酵母12 克
• 鸡蛋1 个
• 牛奶50 克
• 盐适量 克
• 生抽3 勺

茴香馅儿大包子的做法步骤

步骤 1

鸡蛋馅儿

步骤 2

肉末馅儿，我只是添加盐和一点生抽，留着茴香馅儿的原味

步骤 3

面条较为软，50g一个

步骤 4

看！成品！

步骤 5

近照

展开全部

步骤 6

步骤 6

醒面半小时，相当于二发，天气比较暖，很快就发好了，一个个白胖胖哒大包子开始蒸起来

步骤 7

看！

步骤 8

看！

菜谱创建时间：2018-05-28 06:44:59