冬瓜排骨湯

作者： NeKoSama

冬瓜薏米排骨湯是一道色香味俱全的名肴，屬於閩菜系，制作原料主要有冬瓜，薏米，排骨等。此湯清淡宜人，具有清熱解毒，利濕化滯、降脂降壓、通利小便之功效。

用料

• 冬瓜
• 排骨
• 瑤柱干
• 玉米
• 薏米
• 姜
• 盐

冬瓜排骨湯的做法步骤

步骤 1

準備食材

步骤 2

冬瓜不要去皮，皮比肉更去水腫 玉米切段 薏米洗淨炒乾 瑤柱泡發

步骤 3

清水加薑片煲開放入排骨去血水和腥味

步骤 4

加入足量的清水大火燒開20min轉小火1hr

步骤 5

根據喜好加鹽

菜谱创建时间：2018-05-27 19:06:04