锡纸小排

作者： 光芒四射smile

用料

• 料酒 1勺
• 盐 1克
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 姜末 适量
• 蒜 一头（小点）
• 淀粉 一点
• 小苏打 一点
• 小葱 一根
• 鸡精 1勺
• 黑胡椒 适量

锡纸小排的做法步骤

步骤 1

小排洗净，凉水浸泡一个小时（时间长点儿更好）

步骤 2

控净水后，所有材料加入搅拌均匀，腌制半个小时以上（不低于半小时）越久些越好

步骤 3

烤盘铺好锡纸，腌制好的排骨排好队，剩余材料汁散在排骨上面（怕烤糊地，可以在锡纸上涂薄薄色拉油。我没有涂😁）

步骤 4

用锡纸包裹严实，放入上下200度的烤箱里50分钟（根据个人烤箱来调节时间，烤箱不用预热）等待美味吧

步骤 5

😄美味锡纸小排出炉啦（可是脱骨的那） 喜欢的朋友们快动手吧

菜谱创建时间：2018-05-24 21:09:09