京酱肉丝

作者： 夕山肴

用料

• 里脊肉
• 大葱
• 糖
• 姜
• 蛋清
• 料酒
• 甜面酱
• 清水

京酱肉丝的做法步骤

步骤 1

食材

步骤 2

Step1.大葱切段，剖开

步骤 3

Step2.切丝，摆盘里

步骤 4

Step3.里脊肉切薄片

步骤 5

Step4.切丝

展开全部

步骤 6

步骤 6

Step5.一个蛋清和生粉

步骤 7

Step6.拌匀，腌制30分钟

步骤 8

Step7.热锅热油，下里脊肉

步骤 9

Step8.肉的红色快消失即捞起

步骤 10

Step9.另起一锅，小火下甜面酱、清水

步骤 11

Step10.料酒、白糖

步骤 12

Step11.酱汁煮开后，下里脊肉

步骤 13

Step12.出锅

菜谱创建时间：2018-05-23 16:13:05