肉末豆豉蒸茄子(圆茄子)

作者： 34街

用料

• 圆茄子 一个
• 葱姜蓉，豆豉，盐，糖，生抽，猪肉:碎，淀粉料酒。 各适量

肉末豆豉蒸茄子(圆茄子)的做法步骤

步骤 1

肉碎放入料酒打开，茄子去皮切适量大片，放入盐和一半豆豉蒜上锅开水蒸制13分钟，另一半小料和肉碎彩椒起锅上油炒香，放入适量的水，下入生抽，糖，盐勾入水淀粉，放入香油，交到，茄子上面，放入香葱，装端盘上桌

步骤 2

这样吃茄子主要是无油健康，还美味下饭✌

菜谱创建时间：2018-05-22 16:40:55