蚝油生菜

作者： LIYAWYK

炒鸡简单好吃的菜。

用料

• 生菜 1颗
• 蚝油 适量
• 蒜 3瓣
• 盐 适量
• 食用油 少量
• 生抽 适量
• 玉米淀粉 适量

蚝油生菜的做法步骤

步骤 1

生菜掰成片，锅里防水加盐，水滚以后把生菜放进去烫30秒，装盘备用。

步骤 2

蒜捣成蒜蓉，热锅少油，放入蒜蓉、生抽、蚝油翻炒1分钟，再加水淀粉继续翻炒，这样熬出来的汁比较浓稠。

步骤 3

把汁淋上去就可以了，吃的时候可以拌一下，比较浓稠不会自己化开。

蚝油生菜的小贴士

熬汁的时候油不能多，可以加点白糖

菜谱创建时间：2018-05-20 13:53:52