猪肉松 （面包机版）

作者： 瑞秋私厨

为👶宝宝准备辅食是幸福的事情，小宝还有一个多月才真正开始辅食。看了很多面包机做肉松的帖子，今天我先来实操一下，做一个分大人食用的肉松。无添加的滋味，齿颊留香。

用料

• 酱油 1茶匙
• 植物油 少许
• 盐 1小勺
• 蚝油 1茶匙
• 生抽 1茶匙
• 糖 1茶匙
• 瘦肉 400克

猪肉松 （面包机版）的做法步骤

步骤 1

把猪肉切成大块（我比较喜欢纤维粗一点），用清水烧开后慢火煮45分钟。汤汁可以留着煲汤或者煮面条哦。

步骤 2

煮好的猪肉放凉，用厨房纸吸干水分。按照猪肉的纹理撕成丝。粗细随个人喜好哈

步骤 3

把猪肉丝方进面包机，加入油，盐，糖，酱油，蚝油

步骤 4

松下面包机PM105 果酱模式（#17）90-100分钟。

步骤 5

一个多小时后，香脆可口的肉松就完成啦。放密封/真空保存，可以储存两周哦

菜谱创建时间：2018-05-18 21:31:15