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宿舍·懒人·凉拌土豆片

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夏天太热了,实在不想吃食堂的饭,等很久的外卖,分享一个超级简单非常快的拌土豆片! 因为是寝室党的关系,学校附近没有可以购买蔬菜肉类的地方,没有冰箱等保存食材,烹饪工具也只能用小功率电器,所以寝室党的食记这个拌土豆片儿真的超级简单好做了! 除了土豆还可以拌任何你爱吃的食物,选择土豆是因为这个土豆已经放了一周了哈哈哈,没有发芽没有坏,像土豆这种可以存放的食材是周末去超市可以get的^ ^! 同时这个方子也适合减肥党,可以适当把芝麻酱减掉,别的配料和主食土豆热量都非常低了~ 和我一样的寝室党也可以凉拌 像黄瓜,宽粉,木耳,海带,这些也都是可以在寝室常温放的~

用料

宿舍·懒人·凉拌土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆洗净切片,这里我没有削皮,学梁静茹的~ 这里分享一个小tips 因为寝室限制很多蔬菜都不能放或吃不完。 所以我买土豆 红薯 紫薯 芋头这些根茎植食比较多。 超市买来土豆啊红薯啊经常都带着很多的土,清洗的时候要花比较多时间, 多买一个洗碗布,是那种带点小钢丝的,用钢丝球也可以。 我这块布专门用来洗土豆这些😂。。 因为这样土豆上的泥会被刷的很干净很干净,甚至皮经常都会一起去掉。 分享这个小 tips 反正我是这么洗土豆滴 真的很快

步骤 2

普通的寝室小功率煮锅 水开后放入切好的土豆片 我顺便放了条香肠 撕开丢进去拿勺子切切就好了哈哈哈 觉得香肠热狗稍微煮过会软些口感好点 土豆片煮好后沥掉水 放凉会儿或者用冷开水冲一下降温

步骤 3

然后依次放入用料中的调料,芝麻酱我买的是这个,很小罐,寝室党可以入~

步骤 4

辣酱可以加你喜欢的~ 每个人都有喜欢的辣酱口味吧 然后辣酱我想也是寝室党必备的 有时候外卖饭菜没有汁用它拌饭

步骤 5

让它们在一起~ 一起拌匀(忘记了白芝麻,吃的时候有加,有它会更香,白芝麻也很好买好保存)

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步骤 6
步骤 6

就可以吃啦! 真的很简单 全程加上煮的时间也就五分钟 非常适合寝室党简单煮煮

宿舍·懒人·凉拌土豆片的小贴士

tips 1:这个方子可以加任何你喜欢的,像蒜泥 香菜这些凉拌菜必备呀,但是寝室党放不了时蔬加上剥蒜切麻烦。。想口感更好的还是可以get它! 2:因为寝室限制很多蔬菜都不能放或吃不完。 所以我买土豆 红薯 紫薯 芋头这些根茎植食比较多。 超市买来土豆啊红薯啊经常都带着很多的土,清洗的时候要花比较多时间, 多买一个洗碗布,是那种带点小钢丝的,用钢丝球也可以。 我这块布专门用来洗土豆这些😂。。 因为这样土豆上的泥会被刷的很干净很干净,甚至皮经常都会一起去掉。 分享这个小 tips 反正我是这么洗土豆滴 真的很快

菜谱创建时间:2018-05-18 21:10:25
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